par Lea Cordonier | 8, Juil, 2020 | Actu
Comme tous les premiers vendredis du mois, toute l’équipe de la ferme de l’Espoir s’est mobilisée pour sa grande soirée à la ferme. Après les mois de confinement, nous étions au combien heureux de vous retrouver ce vendredi 3 juillet pour partager un moment convivial....
par Yann Foray | 8, Juil, 2020 | Produits
Les fromages de vaches de la ferme Le Crémeux Ce fromage de type Pâte Pressée à croûte lavée, affiné 20 jours en cave, possède un goût assez doux. Sa texture souple et fondante peut se cuisiner ou se déguster en fin de repas. Il s’associe facilement avec un vin...
par Yann Foray | 8, Juil, 2020 | Produits
Les fromages de chèvre de la ferme Le Chevrier Un fromage de type Pâte Pressée à croûte lavée, affiné pendant 20 jours. En bouche, on retrouve les marqueurs d’un produit à base de chèvre, doux et onctueux. Sa texture est assez souple. A partager sur un plateau ou en...
par Yann Foray | 7, Juil, 2020 | Fromages, Fromages de chèvre
Un fromage de type Pâte Pressée à croûte lavée, affiné pendant 20 jours. En bouche, on retrouve les marqueurs d’un produit à base de chèvre, doux et onctueux. Sa texture est assez souple. A partager sur un plateau ou en apéritif.
par Yann Foray | 7, Juil, 2020 | Fromages, Fromages de chèvre
Affinées un mois et demi en cave et frottées deux fois par semaine, cette Tomme possède une texture souple. Aromatisée à l’ail des ours, découpez-la pour l’apéritif ou pour agrémenter une salade.
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