Agriculteur & fromager
Bienvenue à la ferme de l’Espoir
Entre les communes de Claveisolles et de Saint-Nizier-d’Azergues, les femmes et les hommes de la ferme de l’Espoir se soucient de produire, pour vous, un fromage unique et savoureux. Aussi respectueux de la terre et soucieux d’en tirer le meilleur des produits, nous mettons d’abord en pratique notre slogan : “Des Hommes, un terroir, un fromage”.
Horaires
Tous les jours (sauf le dimanche) de 8h à 12h
produits
Découvrez nos fromages
Chèvre
Le troupeau caprin se compose de 150 chèvres qui produisent près de 105 000 litres de lait par an. 100% du lait produit est ensuite transformé.
Vache
Le troupeau bovin se compose de 100 vaches laitières qui produisent près de 650 000 litres de lait par an. Environ 20% du lait produit est ensuite transformé.
Par ailleurs, tous les fromages sont certifiés Bio.
savoir-faire
Visiter notre ferme
L’amour de notre territoire, la volonté de fédérer et de créer des produits de qualité. Voilà ce qui anime, au quotidien, l’équipe de la ferme de l’Espoir de Claveisolles.
équipe
Des Hommes, un terroir, un fromage
Emmanuel, Marie-Ange et Dominique, les trois associés du G.A.E.C. de l’Espoir font vivre l’exploitation de la ferme de l’Espoir de Claveisolles avec l’aide précieuse de Valérie, Baptiste, Jeanne et Clément.
Nouveau
Actualités
Etre agriculteur et fromager, c’est aussi un engagement au quotidien pour nos clients, notre terroir et la qualité de nos produits. Innover sans cesse est une nécessité pour la ferme de l’Espoir de Claveisolles. C’est pourquoi nous proposons régulièrement de nouveaux produits et développons nos équipements. Retrouvez donc ici nos dernières actualités sur notre blog et sur Facebook.
Soirée réussie à la ferme !
Comme tous les premiers vendredis du mois, toute l’équipe de la ferme de l’Espoir s’est mobilisée pour sa grande soirée à la ferme.
Une nouvelle fromagerie à Saint-Nizier-d’Azergues
C’est le grand chantier de la ferme de l’Espoir cette année. Sur l’exploitation de Saint-Nizier-d’Azergues, une nouvel espace va être installé près du hangar des chèvres.
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Coordonnées
- 06.35.13.23.42
- Les Fougères 69870 - Saint-Nizier-d'Azergues
- contact.fermedelespoir@gmail.com