C’est le grand chantier de la ferme de l’Espoir cette année. Sur l’exploitation de Saint-Nizier-d’Azergues, une nouvel espace va être installé près du hangar des chèvres. Ce lieu accueillera une fromagerie plus grande et fonctionnelle que la précédente. Elle permettra de gagner en qualité et quantité de production.
L’espace de 350m2 comprendra également un espace convivial où nos clients pourront acheter les fromages de l’exploitation. Mais aussi s’attabler autour d’un verre ou d’une dégustation des différents produits de la ferme. Ouverture prévue pour la fin de l’année 2020…
Une nouvelle fromagerie à Saint-Nizier-d’Azergues
